Art toy cake : Online class
3D Buttercream cake
ราคาเพียง 990 บาท (นร.เก่า 790.-)
.
เป็นคลาสออนไลน์เรียนในกลุ่มปิดFB เรียนผ่านคลิปและสอบถามผู้สอนได้โดยตรง ไม่มีหมดอายุ มีแบบอัพเดทใหม่เรื่อยๆ
.
กระแส art toy ไม่ว่าจะเป็น Labubu, Upset duck, Molly, Hirono หรือ Cry baby กำลังมาแรง ไม่ยกเว้นแม้แต่วงการเค้ก แต่เนื่องจากงานมีความซับซ้อน การจะทำให้เหมือนและสวยจริงๆ อาจจะต้องพึ่งการคลุมเค้กด้วยฟองดองทั้งหมด ซึ่งทำให้ต้นทุนสูง แถมกินยาก ไม่เหมาะกับตลาดในไทยและอากาศบ้านเราเท่าไหร่นัก
คลาสนี้จึงถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์การทำเค้ก 3D ด้วยบัตเตอร์ครีมให้เป็นตัว art toy หลากแบบ ด้วยเทคนิคผสมผสานงานปั้นน้ำตาลฟองดองเพียงบางส่วน แต่กลับทำให้งานสมจริง กินง่าย อร่อย และต้นทุนไม่สูง
คลาสนี้ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็เรียนได้ เพราะในคลาสสอนตั้งแต่การทำเนื้อเค้ก บัตเตอร์ครีม เทคนิคฟองดองที่สามารถนำมาประกอบกับงานครีมได้อย่างลงตัวสุดๆ เลือกใช้เค้กขนาดเพียง0.5-1.5ปอนด์ในการสอน เพื่อตอบโจทย์งานขายและสังคมยุคใหม่ เรียกได้ว่าเค้กในคลาสนี้ทั้งสวย อร่อย และทันสมัยที่สุดแล้วครับ
.
.
สิ่งที่สอนในคลาส
– สอนทำบัตเตอร์เค้กสูตรลัดผสมขั้นตอนเดียว(ใช้สารเสริม EC)
– บัตเตอร์ครีมสูตรทนร้อน รสชาติอร่อย ทำขายได้จริง
– พื้นฐานน้ำตาลปั้นฟองดอง เทคนิคทำชิ้นงานน้ำตาลไปประกอบกับเค้กครีมให้ดูเสมือนจริงที่สุด
– การถอดแบบ เทียบสเกลจากรูป ให้ได้เค้ก art toy ที่เป๊ะที่สุด
– อัพเดทแบบใหม่ๆทันสมัยก่อนใคร
โอนค่าเรียนมาที่บัญชี ชัยชาญ แสงจันทร์นุกูล
- K-Bank 0173980868
- SCB 1562767314
แล้วแจ้งโอนทางไลน์ @cakebaankoon <แอดไลน์คลิก>